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  宁夏长发食品有限公司始建于1984年,是由“长发”牌注册商标演变而来。现有淀粉分公司,销售分公司,上海办事处,宁夏自选商场有限公司,北京银长发经贸公司,好长发(北京)食品科技有限公司。员工的98%以上具有大中专学历。
  公司研制开发的产品主要有:“长发”牌马铃薯淀粉,生粉,嫩肉粉等。
  “长发”牌生粉,烹饪生粉,嫩肉粉,系引进北欧国家具有世界先进水平的成套生产线,优质矿泉水,新鲜马铃薯为原料,采用新工艺新技术精制而成。具有天然、纯净、洁白、精细、含磷介质高等特点。由于当地无公害的自然生态环境和先进的加工工艺,使“长发”牌生粉较其它同类产品具有不可比拟的优越性,如透明度好、粘度高、糊化温度低、贮存时间长、成膜性好,是食品工业的增稠剂、凝胶剂、乳化剂、稳定剂、改良剂、保水剂、赋型剂、优级填充剂、膨松剂。
  “长发”牌生粉,烹饪菜肴时勾芡,晶莹剔透、有光亮、收水紧、口味鲜嫩松脆。煮羹、煲汤清亮加一倍,更透明、更富有粘性。炸丸子、灌香肠时肉嫩有弹性,使用“长发”牌生粉能保持菜肴的原有风味,使食品的营养更丰富。
  “长发”牌生粉制作面条(挂面、方便面),水饺、馄饨时适量添加,使面食透明光滑、有韧性,耐煮不糟、不糊汤、久置不粘连、食之爽口、嚼之有味,放置一夜不成坨。
  “长发”牌生粉此外还可广泛用于虾丸、鱼丸,饼干、蛋糕、布丁、雪糕、冰淇淋、果冻、软糖、膨化食品、营养糊、粉条、粉丝、粉皮的生产。
  “长发”牌生粉由于本产品吸水性好、易于溶解、不粘手、能沉淀、用量易于控制,使烹饪质量更有保证。同玉米淀粉、小麦淀粉相比,可节省三分之二的用量,体积增加一倍,深受广大厨师及家庭主妇(主夫)的喜爱,是烹调必不可少的调味用品。使用“长发”牌生粉使您在家中即能享受餐厅、宾馆的风味。
  公司的产品远销北京、天津市,河北省,辽宁省,山东省,山西省,上海市,江苏省,浙江省,湖北省,内蒙古,宁夏等地区。
  经过多年的创业与发展,公司在已经形成了一家集包装,销售,仓储,物流,售后服务一体化和现代管理规范化的营销公司。公司本着为客户着想的态度,还在上海市设有办事处,仓库。还与多家运输公司合作开展配送工作,竭尽全力为客户提供优质服务。
  公司坚持以“诚信、务实、创新”为经营理念,以“服务第一,质量取胜”为宗旨,以“广交朋友,开创未来!立足国内,面向世界”为目标。在全体员工的共同努力下,使公司成为一家专业的淀粉营销公司。
 
 

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